Ден 4 16.02.2017

Проведени са тренинги на уеб платформата (WP). Участниците работеха директно в Web Backend Moodle: Роли; Бази за знания, Курсове; Проект.
Изложба на иновативни сладкарски и хлебни изделия, проектирани и подготвени от студентите от бакалавърските програми на катедра „Хранене и туризъм“, беше организирана от Университета по хранителни технологии в Пловдив с безусловна подкрепа от заместник-ректора на университета и ръководител Катедра „Хранене и туризъм“ – проф. Д-р Йорданка Алексиева. Изложбата беше отлично предварително проучване на иновациите в областта на храните и традиционното обновяване на храната. Годни за консумация цветя за впечатляващо представяне; Спирулина като хранителен оцветител се открояваше като звездите на изложбата.
Вечерта се състоя официална вечеря в пивоварната и ресторант Jagerhof. От домакините организираха дегустация на бира и бяха тествани български традиционни продукти, комбинирани с иновативни храни.

Arrow
Arrow
Slider

About the author: knowinfood

You must be logged in to post a comment.