Ден 6

Проведена беше традиционна / устойчива винарна в Старосел и бе направена дегустация на традиционни и иновативни продукти, базирани на устойчиви суровини.
Беше проведена окончателна дискусия и бяха направени заключения от обучението.
Членовете на българския екип по проекта KNOWinFOOD искрено благодарят на проф. Кольо Динков, ректор на Университет по хранителни технологии и проф. Д-р Йорданка Алексиева, заместник-ректор на Университета по хранителни технологии и доц. Д- Доц. Д-р Красимир Бамбалов за тяхната подкрепа и помощ при организирането на обучението и практическите сесии; И доц. Проф. Христо Спасов за подготовка и провеждане на дегустация на традиционни български вина и напитки.
Всички участници гостуваха българския отбор за много добре организираното и успешно краткосрочно обучение в Пловдив.

Arrow
Arrow
Slider

About the author: knowinfood

You must be logged in to post a comment.