Nap 4 16.02.2017

A webes platformon (WP) használt tréningek készültek. A résztvevők közvetlenül a Web Backend Moodle-on dolgoztak: szerepek; Tudásbázisok, tanfolyamok; Project.
A táplálkozás és idegenforgalom osztályának főiskolai hallgatói által tervezett és elkészített innovatív cukrászati és péksütemények kiállítását az egyetem rektorhelyettesének és a Plovdiv Univerzális Élelmiszer-tudományi Egyetem Táplálkozási és idegenforgalmi osztály – Prof. Yordanka Aleksieva PhD. A kiállítás kiváló előtanulmány volt az élelmiszer-innovációról és a hagyományos élelmiszer-újrahasznosításról. Ehető virágok a lenyűgöző előadáshoz; Spirulina, mint élelmiszer-színezőanyag a kiállítás csillagaiban kiemelkedik.
Este hivatalos sütötte a sörfőzde és a Jagerhof étterem. A házigazdák és a bolgár hagyományos termékek innovatív ételekkel kombinálva sörkínálatot szerveztek.

Arrow
Arrow
Slider

About the author: knowinfood

You must be logged in to post a comment.