új szakaszba lép a KnowinFood projekt

A KnowinFood élelmiszer – tudásháromszög projekt újabb elemei konkretizálódnak a jelenlegi Plovdiv-i megbeszélésen. A projektpartnerek találkozója 4 napja tart, és újabb részleteket sikerült egyeztetni a hallgató-oktató-ipar kapcsolatrendszerének hatékonyabb interaktivitása érdekében. Az ipari partnerek szorgalmazzák a célirányos, projekt-alapú innovatív élelmiszerfejlesztéseket, amelyek során a csapatmunkával kapcsolatos kompetenciára is figyelni kell. Az egyetemi oktatók hangsúlyozzák a tradicionális élelmiszerek és a fenntartható élelmiszer – alapú terméklánc fontosságát.

About the author: Endre Mathe

You must be logged in to post a comment.